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CP CE1 Français

La recette

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DESCRIPTION

La recette

Dans cette vidéo, les élèves de CP et CE1 (cycle 2) découvrent les caractéristiques de la recette de cuisine. J’explique ce que sont les ingrédients, les ustensiles et comment se déroule la recette. Les élèves apprennent donc à se repérer dans une recette de cuisine et l’utiliser.

Compétences acquises

  1. Recherche des caractéristiques des recettes de cuisine.
  2. Distinguer la recette des autres textes.

À qui s’adresse cette vidéo ?

Niveau

CP (Cours préparatoire)

CE1 (Cours élémentaire 1ère année)

Matière

Français

Cours

Genre de texte

Comment utiliser une recette ?

Eh, mais tu fais un gâteau, super ! J’avais un petit creux justement, tu utilises quelle recette ? Une recette !? C’est quoi une recette ? C’est un texte qui explique comment préparer un plat, voilà par exemple une recette de gâteau au chocolat. Mais moi, c’est mon papa qui m’a dit comment faire le gâteau. Eh bien, on n’a pas tous un papa qui sait faire de bons gâteaux, alors on a besoin d’une recette.

Introduction la recette CP CE1
Recette CP CE1 Gâteau au chocolat

Une recette, ça ressemble donc à ça. Elle t’indique ce dont tu as besoin et les différentes étapes.

Le titre de la recette

Ici tu as le titre de la recette. Eh bien oui, il faut que tu saches ce que tu vas préparer quand même.

Les ingrédients nécessaires

Ici, il y a les ingrédients. Les ingrédients ?! C’est quoi, les ingrédients ? C’est tout ce qui est dans le gâteau : les œufs, le chocolat, le beurre, la farine et le sucre, et aussi les quantités pour savoir combien je dois en mettre dedans.

Les ustensiles nécessaires

Ici, tu as les ustensiles : les outils qui vont te permettre de préparer le gâteau, comme ça tu peux les préparer en avance.

Le déroulement de la recette CP CE1

Et là, tu as le déroulement. Ce sont les étapes que tu dois respecter si tu veux que ton gâteau soit bon. Eh bien oui, si tu mets le tout dans le four avant même d’avoir mis les ingrédients, tu n’auras pas ton gâteau.

Les verbes d'actions

Quand tu cuisines, tu dois faire des choses, des actions. Alors dans une recette, tu as souvent des verbes qui sont au début des étapes. Regarde ici, préchauffez, mélangez, ajoutez, beurrez etc.

Exercices sur la recette

Exercices sur la recette

Voyons si tu as tout retenu, qu’est ce que c’est ça ? Tu me demandes à moi ? Ah non, je demande à toi derrière ton écran, dis-le-moi bien fort que j’entende.

Réponse

C’est bon, je peux te dire maintenant ? Oui, vas-y. C’est les ingrédients !!! Quoi, les ingrédients ? Est-ce que tu vas mélanger une casserole, un saladier et un fouet pour faire un gâteau au chocolat ?!!! Mais non, ce sont les ustensiles*

les ustensiles pour faire un gâteau
Exercices sur la recette

et ça ?

Réponse

C’est le déroulement, les étapes à suivre pour faire le gâteau.

réponse
Exercices sur la recette

Et ça ?

Réponse

Les ingrédients

Réponse
où trouver des recettes

Où en trouver ?

Et voilà, tu as appris de plein nouveaux mots. Mais où est ce que je peux trouver des recettes ? Tu en as tout plein sur internet, et tu peux aussi en trouver dans des livres spécialisés.

Bon, va finir ton gâteau, je commence à avoir faim. Nous, on se retrouve vite. Ciao.

10 réponses sur « La recette »

Maryse j ai aime la recette sur votre site merci de la rectte
que vous avez fais dans le vidéo. moi oû si je vais fais une recette .
merci maitrelucas a bientôt 2024 01 18

Merci pour ce travail. Dans une recette, il y a aussi des abréviations qu’il faut apprendre à nos élèves comme g pour gramme, c à c, c à s, °C etc.
Dans ma carte mentale, elles apparaissent.

Bonjour,
Merci pour votre retour, cette leçon est destinée au CP, c’est encore un peu tôt pour les abréviations.

Bonne journée.

Maître Lucas

merci beaucoup très bonne explication simple est directe facile à comprendre par les petits apprenants. formidable vous me porter une grande aide encore merci

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