L’origine des aliments

L’alimentation, c’est ce que nous mangeons, et l’origine c’est d’où elle vient. Dans cette vidéo, nous allons réfléchir à l’endroit d’où viennent nos aliments. Je commence par une question pour toi derrière ton écran, le poulet d’où vient-il ?

Origine animale

Et bien, le poulet vient d’une ferme. Avant qu’il soit dans nos assiettes, il était dans une ferme, bon j’espère dehors. Il a été élevé pour qu’on puisse le manger. Comme c’est un animal, on dit que le poulet est d’origine animale.

Il y a d’autres aliments qui sont d’origine animale : ton steak haché, c’était un bœuf comme celui-ci, tes saucisses, ça pouvait être un cochon ou un bœuf aussi. Ton lait, tes yaourts, ton beurre, ça vient des vaches. Ton poisson c’était un vrai poisson avant. Et tes œufs viennent des poules. Tous ces animaux, on les fait naître, on les nourrit pour les manger ou pour manger ce qu’ils produisent comme le lait ou les œufs.

Mais ça veut dire que les poules, les vaches et tout ce que je vois, on va les manger ? Mais je ne veux pas les manger moi ? Pas tous, mais certains. Beaucoup de gens ne veulent plus qu’on mange les animaux ou qu’on les traite mal. On les appelle les végétariens ou les végans.

Origine végétale

Tous les aliments ne viennent pas des animaux, il y a aussi des aliments qui viennent des végétaux, des plantes. On appelle ça les aliments d’origine végétale.

Ton riz, il a poussé dans une rizière, les fruits sur des plantes ou des arbres fruitiers, les légumes sur des plantes aussi, tes frites viennent des pommes de terre qui poussent dans la terre et tes pâtes ont été faites à partir du blé.

Origine minérale

Il y a également des aliments qui sont d’origine minérale comme l’eau ou le sel.

Résumé l’origine des aliments

Je récapitule. Les aliments d’origine animale, c’est tout ce qui vient des animaux, les aliments d’origine végétale, tout ce qui nous vient des végétaux, des plantes, et les aliments d’origine minérale.

Exercices l’origine des aliments

Allez comme d’habitude pour apprendre, il faut s’entraîner. Je vais afficher des photos et tu dois les mettre dans le tableau au bon endroit, ici, tu mets tous les aliments d’origine animale et ici tous les aliments d’origine végétale.

Bien sûr, tu ne vas pas pouvoir découper l’écran pour coller les photos, tu dois le faire dans ta tête. Tu peux mettre pause sur l’écran pour prendre le temps de réfléchir, je vais donner les réponses dans quelques secondes. Attention, les réponses arrivent.

Réponse

Et voilà, regarde chaque image, est-ce que tu les avais mises au bon endroit ?

Maintenant plus dure, voici une pizza. Il faut trouver l’origine de la pizza. Pour t’aider ici tu as la liste des ingrédients de cette pizza, de la farine, du sel, de l’huile d’olive, du jambon, de l’eau et des tomates.

Je te laisse un peu de temps pour réfléchir, et me trouver l’origine de la pizza. Tu peux mettre pause sur la vidéo, comme d’habitude.

Réponse

Alors la farine, nous vient du blé donc origine végétale.

Le sel est d’origine minérale,

L’huile d’olive vient des olives donc origine végétale.

Le jambon vient des cochons donc origine animale,

l’eau, origine minérale

et les tomates, origine végétale.

Hey, c’est rigolo, avec la pizza en a les 3, végétale, animale et minérale.

Carte mentale l’origine des aliments

Dans cette vidéo, nous avons donc appris d’où viennent les aliments, leur origine. Tu peux revoir la leçon sur cette carte mentale qui est sur le site maitrelucas.fr sous cette vidéo. À très bientôt.